Le défi
Le restaurant vivait sur une page WordPress minimale — un logo, un lien vers le menu — pendant que la salle tournait à plein régime : commandes à la voix, cuisine sollicitée oralement, zéro canal digital. Le défi : prouver qu'un steakhouse indépendant peut offrir l'expérience d'une grande enseigne, sans commission d'intermédiaire ni matériel spécialisé.
La solution
Un écosystème complet autour d'un simple QR code par table : le client commande et paie depuis son téléphone (pourboire, précision pour la cuisine, anniversaire), la cuisine reçoit tout en temps réel sur son écran — plats épuisés, appels de table, mode « rush » — et le patron suit chiffre d'affaires, top des plats et satisfaction depuis un tableau de bord où il gère aussi sa carte (prix, photos, disponibilité) sans développeur. Un concierge IA 100 % local, « L'Artiste », conseille les 88 plats en français et en anglais.
Le résultat
Une démonstration testée de bout en bout en conditions réelles — plusieurs appareils, temps réel, fidélité à points, notation clients — prête à être présentée : de la table au tableau de bord, chaque étape du service est digitalisée.
Ce que comprend le projet
- QR par table → commande & paiement
- Écran cuisine + tableau de bord patron
- Concierge IA local « L’Artiste »
- Fidélité, pourboires, notation clients
- 88 plats photographiés · FR/EN
